생선 기름 보충제가 왜 독성이 있을 수 있나요?
심혈관 건강, 뇌 건강 및 관절 건강에 대한 오메가-3 필수 지방산의 이점은 잘 알려져 있으며 널리 받아들여지고 있습니다. 현재 오메가-3 지방산을 계란과 유제품에 첨가하여 오메가-3를 풍부하게 만들고 있지만, 가장 천연적인 공급원은 여전히 냉수 생선과 생선 기름 보충제로 우리에게 가장 귀중한 오메가 EPA와 DHA를 제공합니다.
문제는 생선 기름이 중금속과 PCB 독소로 오염될 수 있다는 것입니다. 생선 기름은 독소로부터 기름을 분리하기 위해 분자 증류되어야 합니다. 이 과정은 생선 기름을 트리글리세리드 형태의 열에 노출시켜 생선 기름을 산화에 더욱 취약하게 만듭니다. 산화된 생선 기름은 신체에 유익하지 않으며 독성이 있을 수도 있습니다 종근당 오메가3.
오메가-3 지방산은 신체에 어떤 역할을 할 수 있나요?
오메가-3 지방산은 다음과 같은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
혈압을 낮추세요
부정맥 예방에 도움
혈소판 응집 감소 – 혈전 형성 가능성 감소
총 콜레스테롤 감소
LDL 감소
HDL 증가
트리글리세리드 감소
뇌 기능 지원, 기분 향상
관절염에 도움 – 항염증 효과가 있음
오직 지방 조직만이 뇌, 척수, 신경보다 더 많은 지방산을 함유하고 있습니다. 인간 뇌에서 가장 흔한 지방산인 오메가-3 DHA-는 전체 뇌 지방산의 15%를 차지합니다. 이는 뇌 세포, 막 및 신경 전도의 구조와 기능에 핵심적인 역할을 합니다.
오메가-3 지방산 결핍은 발달 지연을 초래할 수 있습니다. 따라서 임산부와 어린이에게는 특히 생후 첫 2년 동안 식단에 적절한 양의 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. ADHD 주의력 결핍 과잉 행동 장애가 있는 어린이와 성인의 혈액과 뇌에서 낮은 수준의 오메가3 지방산이 관찰됩니다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산 결핍은 우울증과 기분 변화의 시작에 기여할 수 있습니다. 오메가-3는 이러한 상태를 치료하는 데 사용될 수 있습니다.
오메가-3 지방산은 중년 이후에 시작될 수 있는 기억 상실과 인지 저하를 예방하는 데 중요합니다. 오메가-3 섭취와 뇌의 오메가-3 양은 치매 발병 위험과 관련이 있습니다. 치매 환자는 뇌 조직의 DHA 수준이 감소한 것으로 나타났습니다.